L'Art Culinaire Français Réinventé au Cœur de Paris
Plus de 15 ans d'excellence gastronomique dans le quartier historique du Marais. Chaque saveur, une histoire.
Nos Expertises Gastronomiques
Traiteur Gourmet
Des menus sur mesure pour vos réceptions, mariages et événements d'entreprise, élaborés avec des produits d'exception. Chaque détail est une promesse d'excellence.
En savoir plus
Boulangerie Artisanale
Pains au levain, viennoiseries dorées, et pâtisseries fines, préparés chaque matin avec passion et ingrédients locaux.
Découvrir
Distribution Produits Frais
Nous sélectionnons minutieusement les meilleurs produits de saison auprès de fermes durables et de pêcheurs responsables.
Explor.
Ateliers Culinaires
Devenez un chef le temps d'une session ! Apprenez les techniques françaises classiques et les innovations contemporaines de nos chefs.
S'inscrire
Expérience Fine Dining
Plongez dans une expérience gastronomique immersive, pensée pour les palais les plus exigeants, dans l'intimité de notre salle à manger privée.
Réserver
Conseil Événementiel
Au-delà du menu, nous offrons un accompagnement expert pour orchestrer chaque aspect culinaire de votre événement, garantissant une harmonie parfaite.
ConsultationTendances Culinaires 2025 : Nos Créations Avant-Gardistes
Exclusivité Jardin Gourmand
L'Odyssée de la Pistache
De la glace onctueuse aux entremets aériens, la pistache est la star de nos créations sucrées 2025. Une saveur intense et raffinée.
Tendance Douceur Découvrir les Recettes
Innovation Créative
Snacking Premium Réinventé
Mini-burgers de wagyu, brochettes de Saint-Jacques et verrines signatures. Le 'snacking chic' pour vos cocktails et événements.
Tendance Apéritif Explorer le Menu
Voyage Culinaire
Saveurs du Monde en Fusion
Un Istanbul Chicken Wrap aux épices secrètes ou un Tiradito de la mer. Nous explorons les cuisines du globe pour des associations audacieuses.
Tendance Voyage Voir les Créations
Viral & Raffiné
Le Vrai Dubai Chocolate Bar
Découvrez notre interprétation artisanale de la célèbre barre chocolatée, avec un cœur coulant au praliné pistache fait maison. Une gourmandise addictive.
Tendance Gourmande Goûter l'Exclusivité15 Ans d'Excellence Reconnue
Depuis 2009, Jardin Gourmand est un pilier de la gastronomie parisienne. Notre dévouement à la qualité et à l'innovation nous a valu une reconnaissance inégalée.
10000
+Événements orchestrés
500
+Recettes Signature créées
50
+Producteurs partenaires
98
%Clients satisfaits
Nos Partenaires Prestigieux & Certifications
Voyage Gustatif : Du Marais aux Saveurs du Monde
Inspiré par la richesse culinaire de Paris et au-delà, Jardin Gourmand vous invite à un périple gustatif unique.
Explorer nos inspirations :
Marais, Cœur Traditionnel
Nos racines ancrées dans le Marais inspirent une cuisine française intemporelle, respectueuse des classiques.
Découvrir les Spécialités
Touches Créoles Subtiles
Une pointe d'exotisme avec des épices d'outre-mer, inspirées des Caraïbes et de l'Île de la Réunion.
Explorer la Fusion
Échos Sud-Américains
Des saveurs audacieuses d'Amérique latine, réinterprétées avec l'élégance française pour une surprise gustative.
Voir nos AdaptationsNotre Brigade de Chefs Passionnés
Rencontrez les talents qui donnent vie à chaque plat et expérience chez Jardin Gourmand.
Chef Jean-Pierre Dubois
Maître de la Gastronomie Française Classique
Formé à l'Institut Paul Bocuse, le Chef Dubois est notre garant de l'authenticité et de l'excellence française. Sa spécialité : revisiter les sauces mères avec une légèreté contemporaine. Il anime nos ateliers 'Secrets de la Cuisine Bourgeoise'.
En savoir plus
Cheffe Claire Martin
Innovatrice Pâtissière & Boulangère
Ancienne du Cordon Bleu Paris, Claire est notre experte en douceurs. Elle combine tradition et créativité pour des pâtisseries et viennoiseries qui enchantent les palais. Ses ateliers sur les entremets sont très prisés.
En savoir plus
Chef Marc Leroy
Spécialiste des Produits Frais & Locaux
Avec une expertise reconnue en sourcing durable, Marc est le maître des saveurs brutes et épurées. Il noue des partenariats exclusifs avec des producteurs franciliens, garantissant la fraîcheur de nos ingrédients.
En savoir plus
Cheffe Sophie Dubois
Visionnaire de la Cuisine Bien-Être & Fusion
Diplômée en nutrition culinaire, Sophie est notre force motrice derrière les recettes saines et inventives. Elle intègre des influences du monde entier pour des plats équilibrés et pleins de vitalité.
En savoir plusMenus de Saison : L'Hiver Gourmand 2024-2025
Découvrez nos créations éphémères, célébrant les trésors de l'hiver. Chaque plat est une ode à la saison.
Effiloché de Saint-Jacques, Crème de Châtaigne Truffée
Un mariage parfait de délicatesse marine et de richesse forestière hivernale.
Quasi de Veau Fermier aux Morilles, Gratin Dauphinois revisité
Un plat réconfortant et élégant, sublimé par la noblesse de la morille.
Bûche Chocolat Praliné & Agrumes Confits
Une réinterprétation festive du classique, avec une touche d'acidité hivernale.
Velouté de Potimarron aux Épices Douces
Une entrée aérienne et chaleureuse, parfaite pour les soirées d'hiver.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Chutney de Mangue et Passion
Une alliance audacieuse entre tradition et notes exotiques.
Tartelette Passion-Citron Meringuée Givrées
Une explosion fraîche et acidulée pour terminer le repas sur une note de légèreté.
Envie de personnaliser votre événement ?
Demandez un Menu Sur MesureGastronomie Bien-Être : Saveur et Santé Réconciliées
Chez Jardin Gourmand, nous croyons qu'une alimentation saine peut être exquise. Nos chefs, en collaboration avec des nutritionnistes parisiens de renom, ont élaboré des menus qui nourrissent le corps et l'esprit, sans compromis sur le goût.
-
Recettes Énergétiques & Équilibrées
Conçues pour les modes de vie actifs, nos plats apportent vitalité et concentration.
-
Options Détox & Immunité Renforcée
Des menus spécifiques pour purifier l'organisme et renforcer les défenses naturelles.
-
Paniers Repas Personnalisés
Livraison hebdomadaire de repas sur mesure, adaptés à vos besoins nutritionnels.
Ils Nous Ont Fait Confiance
La satisfaction de nos clients est notre plus grande fierté. Voici ce qu'ils disent de leur expérience Jardin Gourmand.
« Jardin Gourmand a transformé notre mariage en un rêve culinaire. Le menu était une œuvre d'art, et le service, impeccable. Nos invités en parlent encore ! »
Sophie Lemaire
Organisatrice d'Événements Privés
« Pour notre gala annuel, nous recherchions l'excellence. Jardin Gourmand a dépassé toutes nos attentes. Une créativité sans égale et une logistique parfaite. »
Marc Duval
Directeur Général, Artémis Conseil
« Les ateliers boulangerie sont une révélation ! Apprendre auprès de chefs aussi passionnés, dans une ambiance si agréable, c'est une expérience que je recommande à tous. »
Élodie Garcia
Blogueuse Culinaire, 'Saveurs Parisiennes'
Au Cœur du Marais : Notre Écrin Gastronomique
Situés au cœur du quartier historique du Marais, nos ateliers s'inspirent de l'effervescence et du patrimoine culinaire parisien. C'est ici, au 2847 Rue des Rosiers, que la magie opère, dans notre cuisine ouverte où tradition et innovation se rencontrent.
-
Adresse : 2847 Rue des Rosiers, 75004 Paris
-
Accès : Métro Saint-Paul (Ligne 1), parking public à proximité
-
Nos Partenaires Locaux : Fromager Laurent Dubois, Caviste Legrand Filles et Fils
Questions Fréquentes
Créons Ensemble Votre Prochaine Expérience Gastronomique
Que ce soit pour un grand événement, un atelier intime ou une expérience fine dining, notre équipe est prête à transformer vos désirs en réalité culinaire.
Demander un Devis Personnalisé Planifier une Consultation